为了寻找永盛才艺突出者，传播永盛镇的民俗文化风俗，寻“味”永盛最美乡土菜，2018年12月13日下午，永盛镇田园社工组织开展了“寻味永盛才艺秀——水沐怡境美食制作大赛”，寻找小区厨艺达人。

锅碗瓢盆、煎炒红烧。下午两点，美食制作大赛在小区中庭准时开始了，大家纷纷踊跃报名，活动现场热闹非凡。经过众人的推荐，最后挑选出六名小区厨艺高手参加了此次比赛。活动分成两组进行美食制作。美食制作开始后，只见选手们有的切菜，有的拌肉，动作迅速而熟练，展示了厨艺高手的风采。十多分钟过后，菜肴的香味渐渐弥漫开来，引得大家垂涎欲滴。经过一个多小时的比拼制作，一道道乡土味十足的菜肴就呈现出来了，红烧肥肠、酥肉汤、回锅肉、虎皮青椒…大家相互品评，吃着、笑着，纷纷赞扬厨师们的手艺好、厨艺不分高下，通过大家的品尝和选举，最后选出本次活动的厨艺达人。居民们品尝完美食后，社工还为大家开展了生活常识小问答，增加居民的一些日常知识。大家纷纷赞扬这次厨艺活动开展得好，气氛活跃，很有意义。

通过此次活动，展示了居民的厨艺才艺，增进了居民之间的感情，促进了邻里和谐，也传播了永盛的民俗文化。